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安庆口感醇香意大利葡萄酒供应商

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2021-04-02 4:36:03 * 浏览: 1

丁戈树银标(2)FranciacortaRosso750ml红、白葡萄酒,红葡萄酒味感轻柔,圆润,白葡萄酒口味谐调,不甜腻,无果味6.特伦提诺-阿尔托-阿迪杰(Trentino-Alto-Adige)①DOC葡萄酒(1)TrentinoPinotGrigio750ml白葡萄酒,为轻柔型不甜型产品。(2)ChardonnayAltoAdige750ml白葡萄酒,将其冷冻至10度佐食海鲜菜肴。②VinoDaTavola(1)Pescevino750ml(鱼形葡萄酒白葡萄酒)酒瓶呈鼓肚鱼形,该酒清新微甜。(2)Secco“DellaStaffa”750ml白葡萄酒,口味清新,不甜,含有少量泡沫。7.芙路利-威尼斯-朱力亚(Friuli-Venezia-Giulia)葡萄酒①DOC葡萄酒(1)CollioOrientaliDelFriuli“Picolit”750ml白葡萄酒,“Picolit”为品种葡萄名,产量少,是意大利昂贵的白葡萄之一。(2)GraveDelFriuliChardonnay750ml白葡萄酒,②VinoDaTavola葡萄酒(1)Pignolo750ml红葡萄酒,口味纤细,柔润。(2)PraDiPradisChardonnay750ml(天马白葡萄酒)口味细腻,不甜。8.拉慈歌(Lazio)DOC葡萄酒(1)Est!Est!Est!DiMontefiasCone750ml白葡萄酒,“Est!”为拉丁语“有”之意,该酒于12世纪由罗马帝国骑士的随从们发现后而闻名于市。(2)Frascati750ml白葡萄酒,口味清爽,歌德曾在《意大利旅行记》中描写过此酒。9.安布里亚(Umbria)葡萄酒(1)Orvieto(Classico)Seco750ml白葡萄酒,酒香优雅,果香浓郁,口感不甜。

圣雷米XO白兰地古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(埃娜特利亚)实际上,埃娜特利亚是古希腊语中的一个名词,意指意大利东南部。据说古代的罗马士兵们去战场时,和武器一块儿带着葡萄苗,领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。意大利葡萄酒是世界上最难懂的葡萄酒之一,一方面在于其复杂的分级制度和葡萄酒术语,另一方面在于其众多的葡萄品种——大约有500-600种。那么对于新手而言,应该从哪些葡萄酒入门呢?本文为大家精选几款风味浓郁、果香美妙的意大利入门级红酒。1.黑珍珠(Nerod‘Avola)如果说意大利的形状是一只长靴,那西西里岛(Sicily)就是位于意大利“鞋尖”处的一个即将被踢起的足球,它是地中海岛屿中的一个。黑珍珠是西西里岛的明星红葡萄品种,用其酿造的葡萄酒果味充沛,带有明亮的红樱桃、黑莓和胡椒的特征,结构良好,酸度活泼,酒精度适中。黑珍珠葡萄酒在饮用前需要在杯中或醒酒器中“呼吸”一下,适合搭配千层面、汉堡和披萨饮用。2.蒙特布查诺(Montepulciano)蒙特布查诺是意大利种植面积第二大的葡萄品种,仅次于桑娇维塞(Sangiovese)。在酒标上,蒙特布查诺葡萄酒通常将产区名加在葡萄名后面,如“Montepulcianod’Abruzzo”,意思是产自阿布鲁佐(Abruzzo)产区的蒙特布查诺葡萄酒。

雅文邑杰卡维年份白兰地然而,由于各方面的原因,人们对意大利葡萄酒有很多的误解,接下来就一起来看看关于意大利葡萄酒常见的九个误解  、  误解一:意大利基安帝(Chianti)是廉价的商业酒  市面上有很多种不同类型的基安帝葡萄酒。那些标注着“Chianti”标签的葡萄酒意味着需要尽快喝掉。年轻的基安帝葡萄酒带有适中至高的酸度,还有略显艰涩的单宁,这让很多人误以为基安帝是廉价的商业酒。其实不然,大多数出口至国外的基安帝葡萄酒品质卓越。比如经典基安帝(ChiantiClassico),其品质优异,价格也与品质成正比。  误解二:意大利葡萄酒只适合搭配意大利食物  口感复杂的意大利葡萄酒最显著的特点就是酸度高,这与意大利人的饮食习惯有关。很多人误以为这种高酸的葡萄酒只适合搭配酸味明显的意大利食物,其实不然,意大利葡萄酒属于“食物友好型”的葡萄酒,它可以与很多美味佳肴碰撞出美好的火花。  误解三:灰皮诺(PinotGrigio)葡萄酒是意大利的葡萄酒之一  意大利灰皮诺葡萄酒通常为清脆爽口的干白,其酸度偏高、风格清新、果香浓郁,适合在年轻时饮用,且非常适合搭配沙拉或者开胃菜等以新鲜蔬菜为主的菜肴。与其他葡萄酒不同的是,灰皮诺在餐酒搭配中,能充分突显食物的亮点,甘当绿叶,衬托出食物的美味。大多数意大利灰皮诺葡萄酒没有法国灰皮诺葡萄酒的复杂口感和独特个性。

弗雷蒙骑士XO白兰地香槟区原本仅生产静态酒,直到十七世纪时开始酿造气泡酒,现在香槟的产量占到90%以上而唯有以传统方法酿制,兼用香槟产区出品的三种葡萄品种之一酿出的起泡酒方可称为“香槟”,法国人为成就香槟之名,在全世界打了一千多场官司,最终取得了“香槟”的专有权。4、卢瓦尔河谷卢瓦尔河流域随处可见过去法国国王的王宫和法国贵族的别墅,这里还遍布着中世纪古城堡,地形东西绵延,生产着红、白、玫瑰红及气泡酒等各式各样的葡萄酒,而每种酒都极易入口,但大多都要趁年轻时饮用。5、隆河谷一条隆河,把隆河谷地划分成南北两个隆河大区。这里地势南北狭长,因此和卢瓦尔河谷一样,也生产红酒、白酒、玫瑰红酒及气泡酒等各式各样的葡萄酒。种类丰富、历史久远,尤其以北隆河的西拉和南隆河的歌海娜等多种葡萄混酿葡萄酒闻名,其中教皇新堡以最多十三种葡萄混合酿制而堪称为酒中佳酿。6、阿尔萨斯阿尔萨斯有莱茵河流经,这里曾经是德国的领土,是法国与德国接壤的地区,因此阿尔萨斯的葡萄品种也和德国相似。白酒是这个地区的主要产品,不过甜度方面比德国白酒低。(二)德国德国葡萄酒的生产量大约只有法国的十分之一,约占全世界生产量的3%。德国生产的葡萄酒85%是白酒,其余的15%是玫瑰红酒、红酒及气泡酒。德国白酒拥有芬芳的果香及清爽的甜味,而且酒精度低,特别适合不太能喝酒的人,以及刚入门者。

丁戈树金标  1、佐餐酒(V.D.T.VinodaTavola)和法国的VDT一样也是意大利的等级,如果您看到酒标上标示着VDT的意大利酒,那就意味着该葡萄酒是没有任何产地说明,是一种普通的佐餐酒,开心地享用它就好了,别有太多奢求,抱着这样的心态有时反倒能发现惊喜  2、地区餐酒(I.G.T.IndicazioneGeograficaTipica)地区餐酒指某地区生产的具有地方特色的餐酒,但未够资格获得法定地区等级。约相当于法国的Vindepays。其要求使用限定地区采摘的葡萄的比例至少要达到85%。  3、法定产区餐酒(D.O.C.DenominazionediOrigineControllata)法定产区指使用指定的葡萄品种,在指定的地区,按指定方法酿造及陈年的餐酒。几乎所有传统著名的餐酒都列入这一等级,而且每年都有新的餐酒获列入此级。  4、保证法定产区(D.O.C.G.DenominazionediOrigineControllataeGarantita)保证法定地区是意大利酒的,无论在葡萄品种、收成、蕴藏方面都有严格管制,而且要由专人试饮。新修订的DOCG法例,容许特别优良的葡萄园领取独立的评级。。

因为味美思除了具有加香的特点,还具有加浓的特点,它含糖量高(15度),所含固形物较多,比重大,酒体醇浓,是调配鸡尾酒不可缺少的酒种。

有人说,这个品种曾经被用来酿造古罗马文学中所提及的“Falernian”葡萄酒,而“Falanghina”这个名字即来源于“Falernian”该产区位于海岸地带,受海风影响,出产的葡萄酒酸脆爽口,略带清瘦,含成熟的梨和柠檬的香味。5、维蒙蒂诺(Vermentino)维蒙蒂诺白葡萄酒产自意大利北部及撒丁岛(Sardinia)。此酒呈稻草黄色,酸爽活泼,含热带水果的香味,口感清新。维蒙蒂诺葡萄酒非常适合与当地的美食搭配,不论是新鲜的海鲜,还是清淡的沙拉,都能在这种酒精度为12.5%左右的酒的衬托下显得更加美味。。

【经典配餐】:完美的甜点用酒,以及年轻消费者喜欢将其作为开胃酒,任何场合饮用皆适合!冰镇后饮用更佳。

3、内比奥罗(Nebbiolo)内比奥罗酿制的巴罗洛和巴巴莱斯科是意大利最令人惊叹的美酒之一而在著名的巴罗洛小镇南部有一条山脉,名叫朗格,这里出产的内比奥罗葡萄酒价格仅为巴罗洛和巴巴莱斯科的一半,但依旧充满个性,风味十足。朗格的内比奥罗熟成期较短,一般在年轻时饮用。该酒呈诱人的宝石红色泽,单宁强劲而不失平衡,含玫瑰花瓣和樱桃的香味,以及一缕焦糖的味道。在熟成过程中,会逐渐发展出草本、李子干和一丝松露的味道。4、法兰娜(Falanghina)法兰娜分布在意大利南部坎帕尼亚(Campania)产区。有人说,这个品种曾经被用来酿造古罗马文学中所提及的“Falernian”葡萄酒,而“Falanghina”这个名字即来源于“Falernian”。该产区位于海岸地带,受海风影响,出产的葡萄酒酸脆爽口,略带清瘦,含成熟的梨和柠檬的香味。5、维蒙蒂诺(Vermentino)维蒙蒂诺白葡萄酒产自意大利北部及撒丁岛(Sardinia)。此酒呈稻草黄色,酸爽活泼,含热带水果的香味,口感清新。维蒙蒂诺葡萄酒非常适合与当地的美食搭配,不论是新鲜的海鲜,还是清淡的沙拉,都能在这种酒精度为12.5%左右的酒的衬托下显得更加美味。

熟悉葡萄酒的人都对意大利葡萄酒特别偏爱,意大利葡萄酒远销世界各地,是世界产量最多的葡萄酒国家意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,意大利葡萄酒产量和质量远远超于法国。意大利这个神秘而典雅的国度,除了有着令人叹为观止的艺术文化外,葡萄酒的产量也占世界的1/4。大部分的意大利红酒含较高的果酸,味口强劲,易醉人,单宁的强弱则依葡萄品种而各有不同,经过适当的陈年,一样可以发展出高雅、细致的红酒。意大利白酒大多是以清新口感和宜人果香为其特色。葡萄是葡萄酒的原料。不同品种的葡萄适应力各不相同。意大利的地理环境和风土南北差异极大,所以各区种植不同的葡萄品种。作酿制出名的意大利酒,只是其中数十种葡萄,有内比奥洛、桑娇维塞、巴贝拉等。意大利葡萄酒南北呈细长形,自然环境也各式各样。在北意大利严酷的自然环境中产生了世界有名的品质优良的浓厚红葡萄酒和意大利产起泡酒等。