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许多葡萄酒入门者往往比较容易接受甜酒

* 来源: * 作者: admin * 发表时间: 2018-04-24 3:25:41 * 浏览: 33
许多葡萄酒入门者往往比较容易接受甜酒
相比于苦涩的食物,大多数朋友还是更偏爱甜食,对葡萄酒也不例外。比起高酸或者单宁较高的干型葡萄酒,许多葡萄酒入门者往往比较容易接受甜酒。因此,有人会认为甜酒适合入门者饮用,而干型葡萄酒才是高级品酒师们经常品鉴的好酒。如果抱着这种想法,那么你很可能会错过许多令人赞不绝口的佳酿。 法国苏玳产区酿造的甜白色泽金黄,被誉为波尔多(Bordeaux)的“黄金酒液”,其年轻时带有热带水果和鲜花的浓郁芳香,陈年后发展出焦糖、蜂蜜、坚果和糖浸柑橘皮的香气,美妙动人。此外,德国的逐粒精选葡萄干葡萄酒(Trockenbeerenauslese)、冰酒(Elswein)以及匈牙利的“王者之酒”托卡伊都是世界上顶尖的甜酒,俘获了不少葡萄酒爱好者们的心。